Uma vaquinha para a Mariana

Para a minha Mariana que fez ontem 2 anitos, a vaca foi modelada em pasta de açúcar tentando reproduzir uma com a qual ela brinca e que foi feita em croché por uma amiga nossa (Chá d' Areia).
Foi bolo de chocolate recheado com brigadeiro de chocolate.

Batizado menino

Mais um bolo para um batizado de menino com uma decoração escolhida pela mãe.
Bolo brigadeiro com recheio de ganache de chocolate, pesava 6.700Kg.

Batizado da Princesa Alexia

Um pedido vindo de África do Sul para o batizado da pequena Alexia, a decoração do bolo foi baseada no convite.
Ficou com um peso total de 12,5kg, um andar foi bolo de cenoura recheado com brigadeiro de chocolate, o outro andar foi bolo brigadeiro recheado com ganache de chocolate e o último foi pão de ló com recheio de ovos moles.